La ricotta: antica, aristocratica e popolare
«Pizza, ricotta, Oreste, bum!». Una filastrocca, un gioco di strada delle bambine della Roma degli anni '40 (si faceva a due con le mani...
Fatti mandare dalla mamma a prendere il latte
«Fatti mandare dalla mamma a prendere il latte» cantava nel 1962 un giovanissimo Gianni Morandi e sempre nel 1962 nel felliniano «Le...
Il latte lassativo
Quando ti capita di vivere in una città nuova, ed io in questo momento mi trovo a New York, una delle prime cose che fai è la spesa. A New...
Semplice come bere un bicchiere di latte?
Mica tanto Aggirandoci fra gli scaffali di un supermercato per comprare un litro di latte abbiamo l’imbarazzo della scelta: latte...
Latte, osteoporosi e alternative vegan
Da sempre il latte è stato raccomandato da medici e nutrizionisti, convinti che sia una fonte essenziale di calcio, utile a mantenere sane le...
Protesta dei pastori sardi, fiumi di latte sversato per la strade, nei porti e nelle piazze dell’isola
Fiumi di latte versato dai pastori sulle superstrade Cagliari-Sassari-Porto Torres, sulla Cagliari-Nuoro-Olbia, nel Campidano, a Nuoro, a...
Latte responsabile dei brufoli?
Qual è il nesso tra latte e brufoli? Molti sanno che il latte applicato direttamente sulla pelle ha degli effetti super efficaci, leviganti e...